近日，三门县从实际动身，严格落实5项机制，以雷霆之势开四川治疗癫痫的医院哪家最好展为期两个月的守护舌尖安全春雷行动。切实保护人民群众身体健康和生命安全，营建平安平和的两节氛围。

一是召開一次部署會，推行監管行動例會制。由縣食安辦牽頭，1月27日上午，迅速組織召開以各成員單位為對象的行動部署會。出臺相關行動實施方案，圍繞食用農產品、食品生產加工、流通、餐飲和保健食品行動方向，明確時間界限，將責任與任務分解落實到各相關單位和科室，做到權責分明，常抓不懈、人人有責，聯動配合，確保行動順利開展。

2是组织一回大检查，落实重点对象回访制。针对两节期间食品药品消费特点，发挥监管所和食品安全基层责任网络力量，加大对年夜饭供餐单位、大型超商、成都医治癫痫的医院食品生产加工小作成都最好的癫痫医院坊等重点区域的巡查频次，敦促生产单位严格依法组织生产，监督经营单位建立和落实进货查验和记录制度，将监管过程中发现问题较多的食品经营单位列为重点督查对象，进行不定时回访，提高检查的针对性和准确性。同时采取县乡镇联动大督查的方式跟进，确保行动取得实效。

3是展开一次大抽检，实行隐患排查科学制。节日期间，各相干职能部门认真分析食品安全工作的特点，充分应用现有的检测资源，有计划、有步骤地开展食品抽检工作，用科学技术手段及时排查风险隐患。重点对火锅底料、炒货、水产品、粮、肉、蔬菜、豆制品等品种展开了100多批次的监督抽检，同时加大对检测不合格食品的处理力度，杜绝不合格食品流入市场，确保上市食品质量安全。

4是查究一批大要案，坚持违法行为严打制。进一步完善执法队伍建设，提高人员素质，提高设备水平，积极展开多种形式的监督检查，认真受理投诉举报，及时掌握案件线索，加大查究大要案的力度，严厉打击食品违法犯罪行为，加强与公安部门的调和配合，对涉及面广、社会影响大、大众反应强烈、制假售假情节卑劣、后果严重的案件，做到追本溯源，一查到底，严格执行四个一律。规范行政执法行为，对情节严重成都医治癫痫病的医院哪家最好的直接责任人员实施行业驱逐，杜绝以罚代刑。真正做到震慑违法犯罪分子，净化食品市场环境。

5是打造一轮大宣扬，构建社会监督预警制。充分利用电视、互联网、报刊等媒体，多渠道、全方位展开立体式食品安全宣传，宣传时与双节的集中消费相结合，与各食品监管职责相结合，多进社区(村居)、进学校、进机关、进市场、进企业，扩大食品安全知识宣传覆盖面，重视实际，务求实效。同时畅通投诉举报途径，鼓励大众积极举报食品违法违规线索，发挥监督热线作用，增强广大群众识假辨假能力和依法维权意识，构成群防群控的社会监督体系，修建人人关注食品安全、参与监督食品安全的社会共治氛围。

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