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膨松剂炸油条配方膨松剂产品特点作用使用方法

发布时间:2017-07-11 来源:云南中医网

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文章导读

安琪详细一些,在家做饭的人的都知道它是一种可以蒸包子蒸馒头的,一种蓬松的材料,可以让

馒头和包子更成都治疗癫痫最好的医院加的松软,膨胀,但是现在还有一种安琪无铝蓬松剂,它可以用来炸油条,接下来就来看一看安琪无铝鹏松剂炸油条的配方。

安琪无铝油条膨松剂,是安琪最新出来的产品,比成都癫痫病医院哪家好之前出的无铝油条膨松剂还要省时省力,还兼顾了无铝的效果。

产品特点:

1、速度快:和面后20分钟即可炸油条。比传统方法节省至少5小时以上。

2、吸水率高:可达到70%的加水量(同量的面粉使用户多做油条,有效节约成本)

3、口感好:主要表现在脆度提高,脆度的保持时间更长。

4、不含铝明矾:无铝更放心,符合食品安全要求。使用本品后无需再加碱和矾。

小资料:油条制作者常常被两个问题困惑:

一是用传统的明矾和碱制作油条,总是造成油条铝超标,执法部门要查禁;

二是制作油条时,面团静置时间太长,一般要放四五个小时以上,中途还要揉面

因此

要给消费者提供新鲜油条,每天不得不深夜或凌晨起床,起早贪黑非常辛苦。安琪酵母新发明——安琪快速复配油条膨松剂,有效解决了油条制作者的两大难题

用该膨松剂做油条,和面后只需20分钟,油条师傅就能轻松炸制出蓬松好吃的油条!而且油条不含铝,符合食品安全要求

电视上说过油条,那麽松软,有的说是用洗衣粉,制作才会那么的松软,事实证明,这些说法都是错误的,在现实生活中,可以用安琪无铝膨松剂来炸油条,可以让油条吃起来更加的松软可口。具体用安琪屋里蓬松剂炸油条的配方已经在上文做出来介绍。

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