美容养颜蛋黄土豆泥成都治疗癫痫病哪家医院最好沙拉 　 天气暖起来了，想做点冰激凌吃，家里冰箱里剩下的土豆正好有用了，做点土豆泥沙拉，做法简单，做成之后放在冰箱里，味道甜美，如果跟面包搭配一起吃，味道也是不错的。

【蛋黄土豆泥沙拉】

【主料】

土豆 3个、鸡蛋2个、

【辅料】

盐适量、沙拉酱1小瓶

【做法】

1.土豆煮熟或蒸熟，或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟

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2.水煮蛋，我一直都是先煮4分钟，然后关火用余温焖5分钟，蛋黄不会黑圈，口感很嫩

3.趁热，将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥，再调入一点点的细盐拌匀

4.最后，放入香甜味的沙拉酱，搅拌均匀，即可

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土豆的营养价值

1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸，因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血压作用。

3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的，每100克土豆含钾高达300毫克。日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%.

4.马铃薯中含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。而且，土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长了胃排空的时间，这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保成都最好的癫痫医院钾等作用。

3.美容

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土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。

总结：土豆营养价值丰富，有很好的美容功效，是女性朋友最好的选择。