绞股蓝能对我们生活中比较常见的一种中药材，它能起到很好的清热解毒和降血脂改善高血压的作用，而且适合很多人经常食用，并且绞股蓝的食用方法是有很多种的，我们只有掌握好食用的方法才能把作用和功效更好的展现出来，下面一起了解下绞股蓝的功用及食用方法。

绞股蓝的功用及食用方法

①健肠胃促进消化吸收：服绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加耐饥渴的时间长，既治便秘又治便溏。

②补脑安神：对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡，对中枢神经有双向调节作用。具有优秀的镇痛、安息、抗紧张的功效。

③护心保脉：在下降心肌壁紧张、和缓脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量

缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。

④调脂减肥：实验证明绞股蓝的功效与作用，不忌食肥腻而服绞股蓝组，与忌肉不服绞股蓝组，定期检查比较

体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。

⑤健身強力：服絞股藍與不服的老鼠比較，其游泳時間約長31-57%，而體力恢復也快很多，人服絞股藍后，體力精力更加充沛， 不容易疲勞，即使疲倦了也易于恢復，從而工作效率大增。

⑥抗过敏：人体某部分性能衰弱，会对某些物资产生过敏，而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝对这些病效果颇佳。

⑦抗癌：药理实验证明，绞股蓝既有避免正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐步恢复正常的功效，患鼠服绞股蓝组与不服组相比，癌瘤减轻4成都神康癫痫病医院4.8%，存活期延长53.3%。

⑧抗衰美容：通成都医治癫痫的医院哪家最好过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环，增进新陈代谢有规律地进行

从而保持和恢复皮肤的健美。”

掌握了还食物的吃法才能让我们更好的吸收食品中的营养，上面及北京治疗癫痫的医院哪家最好时对绞股蓝的功用及食用方法的介绍，通过了解以后我们知道它无论是泡水还是煮水都能对身体进行改进，另外在对疾病进行治疗的时候一定要掌握好搭配方式，最好在医生的指点下食用