做法1

1.金针菇20根，切碎调入即将煮熟的挂面中。须常常食用。

2.金针菇20根，冬瓜250克。煮汤常食。

3.金針菇拌竹筍：金針南京癲癇病專科醫院菇煮沸后燜2～4分鐘，瀝干；竹筍煮熟切絲，合拌后加適量香油，可以減肥。經常吃又可治大便干燥。金針菇食用口味適宜，兒童一般都喜歡。

做法2

1.葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。（不太会吃辣的把辣椒籽去掉）；金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟至完全熟透，捞出沥干水份。

2. 碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀；将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花。

3.锅烧热，倒入两勺食用油，油温升至八成热，转小火下辣椒圈爆香，捞出辣椒圈放在金针菇碗中；转大火让锅中油温升高至冒烟，关火，迅西宁最好的癫痫病医院速浇 在金针菇上，激发出葱花的香味，吃时拌匀即可。

4.这类做法只需几分钟，非常简单方便，金针菇用极简单的白灼的方法，再加上鲜美的蘸料，可谓是最原汁原味的做法了。

5.常常食用金针菇，不海口癫痫医院仅可以预防和医治肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是由于它是一种高钾低钠食品。

白灼金针菇饮食特点

金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；可抑制血脂升高，下降胆固醇，防治心脑血管疾病；食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物资、抗肿瘤的作用。常常食用金针菇，不但可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

看到这么多的金针菇做菜的类型，即便是普通人不想减肥的看到这么美味可口的金针菇也是想来一口了！并成都医治癫痫哪家医院最好且看到金针菇减肥做法及特点会发现原来金针菇有这么多的作用，是一个对身体有着太多的好处了。所以呢想减肥的你还在等什么呢金针菇减肥这么优惠健康的方法相信非常适合吃货的你吧！