主料薏米(100克)，绿豆(100克)，糯米(100克)，大枣(4枚)，冰糖(适当)辅料无厨具电压力锅步骤1、1、薏米、绿豆、提早一晚泡发。糯米淘洗干净，泡半小时。

2、2、 把糯米、绿豆、薏米、大枣放入电压力锅内。

3、3、放入适当冰糖

4、4、 加入适当水。

5、5、放入电压力煲内，接通电源调到粥功能，让压力煲开始工作，工作结束泄压后即可开启食用。（时间45分钟左右）

6、成品图

小知识

薏米挑选技能：

1.生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤都可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

3.将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适当，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡23小时，让它充分吸收水份，在吸收了水份后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

绿豆挑选技能：

在挑选绿豆时，不能只看色彩，还要注意用手摸，或少买一点，回家用水浸泡一会儿，如果水的色彩很快变深成都医治癫痫哪家医院好，就要引发注意，看是不是是绿豆被染上了色。1.绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃；

2.绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料，另外，绿豆还可制成细沙做馅心；

3.用绿豆熬制的绿豆汤，更是夏季清热解暑的饮料；

4.绿豆不宜煮得过烂，以避免使有机酸和维生素遭受到破坏，下降清热解毒功效；

5.绿豆忌用铁锅煮。

糯米挑选技能：

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不但营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

冰糖挑选技巧：

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因此应放置于阴凉透风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，寄存日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

薏米：健脾利水、

利湿除痹、

清热排脓、

清利湿热、

泄泻、

筋脉拘挛、

屈伸不利、

水肿、

脚气、肠痈、

淋浊、

白带。

1.薏米因成都最好的癫痫医院含有多种维生素和矿物质，有增进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2.常常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。

3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括成都癫痫医院哪家好硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤病发概率。

5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改良肤色，并且它对由病毒感染引发的赘疣等有一定的医治作用。

6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

绿豆：抗菌抑菌、抗肿瘤、

降血脂、降胆固醇、

解毒、

增强食欲、保肝护肾

糯米：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用

冰糖：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。