饺子馅_怎样做_家常做法_做法大全

文章导读

饺子是很美味的食品，常吃饺子对身体没有损害，而且饺子的种类较多，吃的时候都是可以根据自己喜欢进行，那吃饺子的时候要注意，每次都是不能过量进行，否则对身体消化也是会有影响的，这点都是要知道的，那饺子馅的种类及做法都有什么呢

下面就详细介绍下。

饺子馅的种类及做法：

韭菜鸡蛋蒸饺

材料：面粉，韭菜，鸡蛋，木耳，盐，调和油，胡椒粉，香油

海鲜酱油少许，

做法

1.烧开水把面烫熟

2.稍凉后用手和成面团，盖上盖饧着，饧面的进程调馅

3.鸡蛋3个打散江西治疗癫痫病的医院，放入足够多的盐，炒熟后弄碎。足够多的盐指的是整个馅料四川癫痫病医院的盐分

4.木耳切碎放进鸡蛋里

5.韭菜切成末放进盆里，加入调和油拌匀。(这步很关键哦)

6.将炒好的鸡蛋和木耳加进韭菜里，放点胡椒粉和海鲜酱油调味。拌匀后，馅料就做好了，这时候面也饧的成都癫痫病医院差不多了，开始包吧

7.面揪成大小適中的小劑子

比普通水饺稍大些

8.在饺子底部刷点油，排入蒸锅点火开蒸

9.十五分钟成都医治癫痫最好的医院后，饺子蒸好了，开吃

猪肉韭菜馅饺子

材料：猪肉，盐、5香粉、生抽、熟油、香油、料酒，韭菜

面粉

做法

1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、5香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿;

2、韭菜洗净，擦刀切成末;

3、面粉加适当水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时;

4、把韭菜放入肉末中拌匀;

5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮;

6、用饺子皮包入馅料便可。

在对饺子馅的种类及做法认识后，制作饺子馅的时候

都是可以根据以上方法进行，而且对饺子馅制作数量，不能过多进行，制作太多饺子馅使用不完的话，它也是很容易坏掉，晚上对饺子吃的时候不能过多，否则会造成胃部不舒服。