文章导读

毛豆这种食材我们可以用来制作多种美食，特别是一些四川地区，你们特别喜欢做腌制的食品，这样对于我们的身体健康是很大帮助的。毛豆含有很多的食物纤维，不仅可以改善便秘，还可以促进肠胃的蠕动，这对于消化不良的朋友来说是有很大帮助的，建议你们在平时可以适当一些毛豆。

改善人体的新陈代谢，毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜

，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改上海治疗癫痫病哪家医院最好善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。

促进胃肠蠕动

，毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆成都哪家医院治疗癫痫病最好固醇的降低。增进食欲

，豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的成都哪家医院治疗癫痫最好钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

补铁，毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。预防骨质疏松，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。

美容减肥

，毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡

，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著。降血脂，毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

通过这篇文章对于毛豆作用的介绍，我们都知道毛豆这种食材对于我们是有很大帮助的

。毛豆对于女性朋友们可以起到美容减肥的作用，而毛豆对于儿童可以起到补铁的作用

，并且起到预防骨质疏松的作用，希望你们可以好好的了解一下。