很多妈妈对羊奶粉不太了解，对于羊奶粉的疑惑比较多，今天，就让小编来给妈妈们答疑，关于羊奶粉的几大疑惑吧！

配方羊奶粉，膻味浓吗？

现在市面上的羊奶粉可都做了除膻处理，而在避免羊奶粉膻味的时候，羊奶粉生产厂家也做了很多努力。

1、在羊羔出生的一周到两周就去掉角间隙，这是分泌膻味的两个腺体，长大以后就不分泌这个膻味了，羊顶角的时候也就不会把膻味传到别的羊身上。

2、在公羊四五个月性成熟的时候，必须将公羊母羊分开，因为公羊会南京治疗白癜风最好的医院散发出一种比较强烈的膻味，即使是角间隙去掉以后，这个膻味还是比较浓的，分开以后保证母羊羔性成熟、配种、产奶都不沾染到公羊气味，以后产的奶就没有膻味啦。

3、喂养山羊的青草饲料也经过选广州治疗白癜风最好的医院择，有的青草也会引发羊奶的膻味。

4、奶山羊必需集中机械挤奶，直接挤进制冷罐，进行一个快速的冷却，在一个小时内让羊奶从30度降到6度，避免产生游离性的脂肪酸挥发出膻味。

5、真空脱膻，在57度、72度下进行真空冻干的脱膻工艺，最大程度的将羊奶的膻味挥发掉。

羊奶粉和牛奶粉有什么区别？

《中国补品》载：“山羊奶，功效主滋阴养胃，降火解毒，补肾益精，润肠通便。治干呕反胃，神疲乏力，慢性肾炎，大便干燥秘结。”

羊奶粉和牛奶粉比较的三大优点：

优点一：更易消化吸收

羊奶粉较牛奶粉含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的细软凝乳，更容易消化吸收。羊奶粉的脂肪球只有牛奶的1/3，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。

优点二：无蛋白过敏反应

羊奶粉可解除大部分牛奶粉蛋白引起的过敏症。牛奶粉中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。牛奶粉过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。经过科学家多年研究发现牛奶粉中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%，而山羊奶粉只含1-3%；其次，羊奶粉中β-乳球蛋白的含量比牛奶粉低，且其氨基酸的排列与牛奶粉不一样，较牛奶粉更容易被消化吸收。因此羊奶粉可以解除大部份牛奶粉过敏症。

优点三：增加人体抵抗力

羊奶粉中含有在母乳中才有的活性因子—上皮细胞生长因子（EGF），有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。羊奶粉含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素，其配比和结构与母乳最接近，可增强宝宝抵抗力，促进宝宝细胞修复，尤其是对身体虚弱的宝宝有特别帮助。

羊奶粉的价格怎么样？

羊奶粉的价格比牛奶粉略贵，这是因为羊奶的资源相对牛奶要少很多，而且奶山羊与奶牛对生存环境的要求不同。奶牛适宜圈养，喂人工饲料，而奶山羊适宜散养，以吃青草和干草为主，不喂人工饲料。另外，羊奶具有医药价值、保健价值及养肤价值，所生产的产品附加值也较高，更减少了食用羊奶粉的用量。

随着养殖业的发展，羊奶粉的产量正在提高，品质也在普遍提高，而羊奶粉的众多好处，也使得越来越多的妈妈选择它作为宝宝的主要口粮。