有很多年轻的朋友就喜欢在街头买一些鸡柳吃，由于资料是非成都最好的癫痫医院常美味的

炸鸡柳的做法是非常简单的，它是一种福建的小吃常见菜，不一定需要看炸鸡柳的视频才能够学会，自贡癫痫医院哪家好接下来就让小编为你介绍一下炸鸡柳的方法，　接下来就随着小编一起来了解一下炸鸡柳的做法

以供大家参考。

炸鸡柳的家常做法

1、 将鸡胸肉洗净剃去筋膜

2、 将鸡胸肉片成两大片，在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍(这样腌的更入味)，然后切成小手指粗细的条(太胖的手指就相应的细一点，呵呵)

3、 将切好的鸡肉条放入所有腌肉料抓匀，腌制20分钟，可以用保鲜盒多腌一些放冷藏保存(大约可以保存5天)，吃的时候几分钟就能搞定，非常的方便

四、 将所有的干淀粉成都哪家医院治疗癫痫病都倒入腌好的鸡条中用手拌匀，要保证每一个几条都完全沾满干淀粉

5、 静置5分钟后，开始炸至

6、 讲锅倒油烧热，用手放在油面上方，可以感觉到很热，也可以扔一根鸡肉条试一下油温，如果扔进去会有密集的泡泡就可重庆治疗癫痫哪家医院好以了，千万不能烧到油冒烟，这样原料1下去表面就糊掉了而里面还是生的

七、 將裹好干淀粉的雞肉條輕輕抖掉上面的浮粉，一根根的放進去，中火炸至表面金黃便可

鸡肉很好熟，不要炸长时间

那样鸡肉会很干很老

八、 将炸好的鸡柳放在盆中趁热撒上花椒粉和盐

撒的时候要边撒边用手颠盆让鸡柳在盆中上下翻动，这样调料撒的匀

腌过的鸡柳已有轻微的盐味了，所以撒盐之前一定要尝一下，另外喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉。

上边的内容是小编整理关于炸鸡柳的方法，希望你认真的浏览小编说的炸鸡柳的步骤，也希望你通过小编的介绍以后，自己在家也能够做出美味的鸡柳，在做鸡柳的时候一定要多注意不要怕时间太长，或放一些调料过多，这样可能会影响到鸡柳的味道。